Archives

Pemanfaatan Sisa Teh Untuk Membersihkan Parabot Kayu

Lantai Kayu

Gambar 1. Lantai Berbahan Kayu

MOHON MAAF, BLOG SAYA SUDAH BERPINDAH KE ALAMAT http://www.dwikusuma.com Apabila Anda ingin komentar anda mendapat tanggapan dari saya, silahkan kunjungi http://www.dwikusuma.com  kita akan berjumpa lagi di blog tersebut.

Di Indonesia, penggunaan material kayu sebagai lantai bukanlah hal baru. Rumah tradisional maupun rumah modern sering dijumpai menggunakan lantai berbahan kayu atau lebih populer disebut parquet.  Berbeda dengan lantai dengan bahan keramik, membersihkan lantai kayu tidak boleh sembarangan karena  Continue reading

Advertisements

Grontol Jajanan Tradisional Kaya Manfaat

 Libur akhir pekan rutinitas ke pasar untuk belanja menjadi hal penting bagi saya karena pada saat hari kerja sangat sulit menyempatkan waktu. Tuntutan bekerja di lapangan menyita waktu saya untuk berbelanja ke pasar. Pagi ini, ibu saya berpesan untuk membeli jajanan grontol jika di pasar menjumpainya.

GrontolGambar 1. Grontol Jajanan Tradisional

Grontol adalah jajanan tradisional dengan bahan baku berasal dari jagung. Biji jagung yang telah dipipil kemudian dikukus. Setelah matang, ditaburi parutan kelapa. Untuk menambah rasa, bergantung selera, jika menyukai asin dapat ditambahkan sedikit garam, jika menyukai manis dapat ditambahkan sedikit gula kemudian dicampur merata. Jajanan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau  plastik. Harga per porsinya sangat terjangkau. Di pasar tradisional di tempat saya, per bungkus dijual dengan harga Rp. 500,00. Harga yang sangat murah untuk mendapatkan banyak manfaat positive dari olahan jagung.

Beberapa manfaat jagung adalah:

1. Serat dalam jagung sangat bermanfaat untuk memperbaiki pencernaan, sehingga dapat menurunkan resiko kanker usus.

2. Kaya mineral. Kandungan magnesium, tembaga besi, dan fosfor yang ada dalam bulirnya sangat bermanfaat untuk tulang  Continue reading

Khasiat Buah Markisa

Tanaman markisa merupakan jenis tanaman yang tumbuh merambat. Biasanya di manfaatkan untuk menaungi pada carport atau pada taman. Kulit buahnya ada yang berwarna merah atau kuning pada saat matang. Aroma dan rasa yang khas, pada daerah penghasil buah markisa dimanfaatkan sebagai industri minuman yaitu syrup. Di Bali dan Medan banyak sekali dijumpai buah dan hasil olahannya.

Buah Markisa

Gambar 1. Buah Markisa

Di tempat saya, buah markisa tergolong langka dijumpai. Hanya pada tempat-tempat tertentu saja dapat dijumpai tanaman markisa. Kebetulan di kantor saya tepatnya di lapangan tenis tumbuh tanaman markisa. Tanaman ini tumbuh merambat pada kawat harmoni yang mengelilingi lapangan tenis. Banyak yang tidak mengetahui khasiat dan cara pengolahan buah markisa sehingga bauh ini dibuang sia-sia. Pada acara dr. OZ Indonesia di salah satu televisi swasta pernah diulas mengenai khasiat buah markisa. Diantaranya adalah Continue reading

KHASIAT BUAH DURIAN

Panen Durian

Gambar 1. Tumpukan Buah Durian

Musim hujan biasanya dibarengi dengan panen durian dibeberapa tempat yang mempunyai kebun durian. Musim seperti ini merupakan surga bagi penggemar raja buah satu ini. Apa yang ada dalam pikiran anda saat mendengar kata buah durian? Buah dengan daging buah berwarna kekuningan yang beraroma tajam dan rasa yang legit memikat. Buah yang lezat dimakan begitu saja maupun diolah menjadi kue atau es krim. Apalagi? Buah yang jahat karena banyak kolesterol, lemak? Buah durian, ternyata tidak sejahat yang ada dalam pikiran kita selama ini. Pada tayangan acara dr. OZ Indonesia di stasiun tv swasta, memberikan informasi positive mengenai buah durian. Acara yang dipandu oleh seorang dokter tampan, dr. Ryan Tamrin ini menguak khasiat buah durian yang selama ini seolah tertutup oleh akibat negative yang ditimbulkan oleh buah durian akibat berlebihan dalam mengkonsumsinya.

Khasiat apakah itu, berikut diantaranya: Continue reading

Cara Membuat Jajanan Lemper Isi Ayam

Lemper, jajanan tradisional satu ini sudah dikenal banyak orang. Rasanya yang gurih dan cocok untuk pengganjal perut apalagi saat musim penghujan seperti sekarang ini. Jajanan ini sangat mudah diperoleh di toko kue atau pasar tradisional di nusantara tapi mungkin akan sangat sulit ditemukan di eropa. Iyalah, ini kan jajanan khas Indonesia. Bagi yang sedang jauh dari nusantara, dan merindukan jajanan ini, saya khusus buatkan untuk anda. Terlebih cuaca di eropa sekarang ini sedang dilanda hawa dingin. Semoga dengan membuat jajanan ini dapat sedikit mengobati rindu kepada nusantara. Jika anda membuatnya lebih, dapat anda nikmati bersama dengan teman-teman sehingga menambah keakraban.

Lemper Isi Ayam

Gambar 1. Lemper Kukus Isi Ayam

Yuk, kita mulai siapkan bahan-bahannya Continue reading

POTENSI BETA KAROTEN LABU KUNING DAN PENGEMBANGAN PRODUKNYA DALAM MENDUKUNG KESEHATAN

Tanaman labu kuning ( Cucurbita moschata) yang juga dikenal dengan mana labu parang adalah sejenis tanaman sayuran buah yang tumbuh menjalar. Buahnya memiliki daya awet tinggi dengan aroma dan cita rasa yang khas. Dari segi nutrisi labu kuning menupakan sayuran yang diteliti banyak mengandung beta karoten (provitamin A) yang berperan sebagai antioksidan,  disamping komponen nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, lemak, serat dan mineral.

Labu Kuning

Gambar 1. Labu Kuning Sumber Beta Karoten

Beta Karoten di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan, yaitu untuk  Continue reading

KHASIAT BUAH JERUK NIPIS

Berkumpul bareng ibu-ibu ternyata banyak ilmu bermanfaat yang diperoleh.  Ilmu obat herbal alami. Bermula hujan deras sehingga saya harus menjemput ibu dari kumpulan arisan di kampung. Tidak langsung pulang, saya ngobrol sebentar dengan ibu-ibu tersebut.  Pembicaraan asik sekali mengenai obat herbal alami yang sudah jarang digunakan di jaman sekarang. Meski dibilang kuno, ternyata ramuan turun temurun nenek moyang ini terbukti mujarab, Insya Allah…

Bintang dari pembicaraan tersebut adalah Jeruk Nipis dalam bahasa latin disebut Citrus Aurantifolia Swingle. Buah kecil dengan kulit hijau saat belum matang yang akan berubah kekuningan saat matang  tersebut ternyata menyimpan banyak khasiat sebagai  Continue reading